28 décembre 2012
Beignet express.
Ingrédients:
- 400 gr de farine
- 1 œuf
- 150 gr de sucre
- 60 gr de beurre mou
- 100ml de lait tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère a café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère a café de sel
- Huile pour friture.
Préparations:
- Dans un bol mélanger tout les ingrédient et laisser reposer 10minutes.
- Abaisser la pâte a l'aide d'un rouleau de pâtisserie.
- Découper des cercles a l'aide d'un emporte pièce.
- Faite frit les beignets.
- Laisser égoutter les beignets sur du papier absorbant.
- Saupoudrer de sucre en poudre.
Bonne dégustation ;)
